Сухофрукти містять більше біологічно активних речовин в порівнянні зі свіжими фруктами. Під час обробки вони втрачають вологу, але зберігають кальцій, магній, залізо та інші цінні речовини. За калорійністю і вмістом цукру вони нітрохи не поступаються свіжим фруктам. Всі сухофрукти надзвичайно корисні, але кожен – по-своєму.
Які сухофрукти корисні взимку
Родзинки – сухофрукти, які мають високий вміст калію, магнію і марганцю. Сушений виноград також допомагає нормалізувати роботу щитовидної залози.
Фініки – джерело енергії. Містять всі вітаміни, але особливо багато в них В5, завдяки якому підвищується працездатність і посилюється концентрація уваги.
Папайя – активізує білковий обмін, зміцнює імунітет, підвищує сексуальну активність.
Груша – сприяє виведенню з організму важких металів і токсинів. У ній багато нерозчинної клітковини, яка нормалізує роботу кишечника.
Чорнослив – багатий вітамінами групи В. Оптимізує вуглеводний обмін, усуває відчуття тривоги, підвищує стійкість організму до стресових ситуацій.
Інжир – нормалізує діяльність щитовидної залози, а також запобігає розвитку ракових клітин, що підтверджується останніми науковими дослідженнями.
Читайте також: Street workout – молодіжний вуличний спорт
Курага – додає бадьорості, а також сприяє спалюванню жиру в організмі.
Вишня – бореться з подагрою
Журавлина – дуже ефективна проти інфекцій сечового міхура.
