Кожна клітина нашого тіла містить білок. Ось чому так важливо споживати досить білка! Рекомендовані норми білка – 0,8 г на кг ваги тіла. А якщо ви регулярно тренуєтеся, то забудьте про ці норми. Вашому тілу потрібно більше білка, щоб запустити відновлення після тренування і підтримувати зростання м’язів!
Дослідницький центр Університету Південної Флориди вивчив, як різні кількості білка впливають на композицію тіла жінок. У цьому дослідженні брали участь дві групи жінок, які тренувалися на нарощування сили протягом 8 тижнів. Одна група жінок дотримувалася високобілкової дієти, друга – низькобілкової.
. . .
У високобілковій групі пропонувалося вживати 2 г білка на 1 кг маси, включаючи 25 г ізоляту до і після кожного тренування. У низькобілковій групі їли 1 г білка на 1 кг маси тіла, включаючи 5 г ізоляту до і після тренування. Кожна учасниця повинна була чітко дотримуватися норми білка, а жирів і вуглеводів вони їли стільки, скільки хотіли. В кінці дослідження ті жінки, які сиділи на високобілковій дієті, набрали більше м’язової маси (2 кг) в порівнянні з низькобілковою групою (0,6).
Ці результати підтверджують те, що ви вже знаєте: якщо жінки, особливо ті, хто активно тренується, їдять більше білка, вони набирають більше м’язової маси в порівнянні з тими, хто дотримується низькобілкової дієти.
Читайте також: Street workout – молодіжний вуличний спорт
. . . .
Жінки на високобілковій дієті втратили більше жирової маси, ніж жінки на низькобілковій дієті, незважаючи на те, що вони вживали більше калорій! Група жінок, яка була на високобілковій дієті втратила в середньому по 1,08 кг жиру, на низькому – 0,7 кг жиру.
Якщо ваша мета – набрати м’язову масу і втратити жир – вам потрібно дотримуватися високобілкової дієти. Рекомендується 2 г білка на 1 кг маси тіла для поліпшення будови тіла і кращого відновлення.