Солодощі часто порівнюють з наркотиками. Адже вони теж дають відчуття задоволеності, викликають звикання, погано впливають на організм. Щоправда суспільство не осуджує зловживання смаколиками. А дарма, адже ця звичка може призвести до безпліддя, передчасної старості, розумової деградації.
Чому виникає залежність від солодощів
Цукор – це безцінне джерело вуглеводів. Він дуже швидко перетравлюється організмом і перетворюється в чисту енергію. Його прийом стимулює вироблення серотоніну – гормону, що піднімає настрій і знімає емоційну тривожність. Також солодощі вирівнюють гормональний фон, покращують розумову діяльність.
Через ці та інші позитивні властивості, наш організм позитивно сприймає цукор. Не дарма ж його хочеться їсти у будь-який період дня. Однак є одна проблема: солодощі – це неприродня їжа, до якої не пристосований наш організм. В результаті зловживання “цукерочками” різко погіршує самопочуття та викликає наступні проблеми:
- ожиріння;
- руйнування зубів;
- цукровий діабет;
- безпліддя;
- погіршення розумових властивостей.
Також солодощі руйнують кишкову мікрофлору, порушують роботу серцево-судинної системи, провокує алергію.
Як подолати залежність від солодкого
У неконтрольованого поїдання десертів є 4 причини:
- нестача вуглеводів;
- дефіцит Цинку;
- дефіцит Хрому;
- привязаність до смаку.
Перша проблема вирішується просто: замініть цукор складними вуглеводами, котрі дають довготривале відчуття ситості та не шкодять роботі системи травлення.
Вживайте гарбузове насіння, морепродукти, яловичину та інші продукти, що містять Хром. Цей елемент сприяє обміну речовин в організмі та допомагає регулювати рівень цукру в крові. При його нестачі вуглеводи не розщеплюються, а перетворюються у жирові відкладення. Паралельно відчувається брак енергії, посилюється апетит, пришвидшується набір зайвої ваги.
Також для відмови від солодкого слід ввести в раціон пшеничні висівки, горіхи, бобові, часник та інші продукти, що містять цинк. Цей мінерал приносить наступну користь:
- нормалізація рівня жирів у крові;
- покращення роботи імунної системи;
- посилення вироблення білків та колагену;
- запобігання появі вугрів.
Нестача цинку призводить до ожиріння, безсоння, появи головних болей.
Що робити, якщо я не можу жити без смаку солодощів?
Купуйте дієтичні смаколики. На ринку є багато десертів, виготовлених без цукру та інших шкідливих компонентів.
