Diana Litvinchuk
Кабачок, яка користь?
Кабачок або цукіні часто вважають овочем, проте з ботанічної точки зору він класифікується як фрукт. Кабачок – чудова складова літнього раціону, який із сімейства гарбузових, розташований близько із динями та огірками
Яка користь від полуниці?
Нарешті почався сезон смачної та соковитої полуниці! Цю ягоду можна споживати свіжою, додаючи її до салатів або десертів, а також використовувати для приготування джемів, желе тощо. Вона не лише смачна, але й дуже корисна!
Яка користь від куркуми?
Спеція, відома як куркума, може бути найефективнішою харчовою добавкою, яка робить часто нашу їжу жовтого кольору. Цю спецію почали використовувати ще в Індії як пряність і лікарську траву. Нещодавно наука дослідила, що куркума містить сполуки з лікувальними властивостями, а саме: її активний інгредієнт куркумін може мати протизапальні, протипухлинні, антиоксидантні та іншу користь для нашого здоров’я.
Яка користь чорниці для здоров’я людини?
Чорниця (афина, яфина, борівка або ж просто ягода) зазвичай достигає наприкінці червня — на початку липня. На основі різних досліджень було встановлено, що чорниця може мати численну користь для організму, включаючи поліпшення здоров'я серця, зміцнення кісток та зниження артеріального тиску.
Броколі, яка користь для здоров’я?
Броколі відомі своїм цілющим та корисним впливом на здоров’я. Цими зеленими овочами можна насолоджуватися як сирими, так і вареними, але останні дослідження показують, що м’яке приготування на пару забезпечує найбільшу користь для здоров’я.
Інтервальне голодування: що це таке і як воно працює?
Зараз набуває популярності план харчування, який характеризується послідовною зміною між голодуванням та прийомом їжі за звичайним розкладом, іншими словами — інтервальне голодування. Дослідження показують, що таке голодування — це спосіб контролювати свою вагу та запобігти або навіть повернути назад деякі форми захворювань. Але як це зробити? І, взагалі, безпечно це? До України популярність такої незвичної дієти прийшла ще у 2015 році. І саме з того часу залишилась одним із найпопулярніших трендів у світі здоров’я та фітнесу.
Користь баклажанів для вашого здоров’я
Баклажан — це овоч, який багатий поживними речовинами, а саме містить клітковину, вітаміни та мінерали. Він належить до сімейства пасльонових і використовуються в багатьох різних стравах по всьому світу. Цей овоч має забарвлення незвичайного фіолетового кольору, хоча їх часто вважають овочами, технічно вони є фруктами, оскільки баклажани ростуть із квіткової рослини та містять насіння.
Рукола — найкорисніший продукт для вашого здоров’я
[p]Донедавна цю рослину більшість країн вважали звичайним бур’яном.Проте Італія стала першою, хто почав додавати руколу у свою їжу. Рукола є хрестоцвітним овочем, схожим до броколі та листової капусти. Листя має пряний смак, схожим до перцю, який з віком стає більш гірким. Яка користь від руколи?[p]
